Plusieurs événements sont venus nous rappeler en ce début d’année à quel point les professionnels de l’Industrie Hôtelière sont continuellement pris pour des éponges. Qu’il s’agisse de légitimer…
L’équation est bien connue : quand certains s’appauvrissent, d’autres s’enrichissent.Qui profitera de cette nouvelle année ?On sait qu’en 2013 la « Crise » sera comme d’habitude au menu.…
Ni noir, ni blanc... C’est ainsi que la ministre Sylvia Pinel a qualifié le bilan du contrat d’avenir le 23 novembre dernier, avant d’annoncer son abandon pour la…
L’expression est à la mode : métiers, activité sous haute tension, parsèment les discours de plus en plus pessimistes.Selon les physiciens, la tension exprime une différence de potentiels.…
Cet été 2012, beaucoup ne l’ont pas vu passer... ou trop brièvement. Temps pourri et finances plombées ont eu raison du moral de bien des acteurs d’un secteur…
La poule aux oeufs d’or, nous avons bien failli ne plus y croire ! Mais les mythes sont tenaces : blotties dans leurs nids fiscaux, les gallinacées de…
Au sortir des présidentielles, les organisations patronales ont du mal à cacher leur déception. Seul un ministre délégué au tourisme a été obtenu alors que SNRTC, Synhorcat et…
Au fil des assemblées générales, les syndicats constatent partout un effritement des adhésions. En moyenne, les entités départementales de l’Umih ont perdu sur deux ans approximativement 10 %…
L’effervescence de la campagne présidentielle a été interrompue par la tuerie de Toulouse qui a mis entre parenthèses les apparitions publiques et médiatiques des prétendants à la présidence…
Une tendance à la simplification des prestations se fait jour, en hôtellerie, comme en restauration. Simplification doublement positive : celle qui peut donner de la souplesse à la…
