L'école Grégoire Ferrandi à Paris va lancer un nouveau BTS hôtellerie - restauration. Ce diplôme permettra d'accéder à des postes d'assistant Maître d'Hôtel, d'attaché de direction en restauration…
Les 50 chambres ont été rénovées.Situé au centre ville de Nantes, entre la Place Royale et la place Graslin, l'ancien Hôtel de Paris s'est offert un lifting complet…
«Ringarde». Le verdict tombe comme un couperet. Ajoutez à cela, «Pluvieuse et vieillotte», et l'on imagine assez la mine déconfite des membres du Comité régional du tourisme de…
Depuis sa reprise, le café a triplé sa fréquentation.Le café brasserie des Quatre-Soeurs situé cours du 30-Juillet à Bordeaux vient de se voir décerner le diplôme de Café…
Vincent Thiesse est le nouveau Chef Exécutif des restaurants des hôtels Constance, à savoir, le Prince Maurice et Belle Mare Plage à l'Ile Maurice et du Lémurai aux…
5,2 millions d'euros. C'est la somme investie en trois ans par les membres du club hôtelier du pays de Lorient (19 établissements, 800 chambres, 160 salariés pour 12…
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L'annonce des mesures pour renforcer le soutien aux personnes âgées dépendantes a été largement occultée par la surmédiatisation d'une mesure particulière : l'abandon d'un jour férié. Un véritable…
La décoration reprend la thématique du vin.Mercure inaugure un nouveau concept de restauration avec le nouveau Bistrot de l'Echanson du Mercure Nantes Grand Hôtel Central, situé au coeur…
