Les 2, 3 et 4 décembre prochains, va se dérouler la 3ème édition de Mobile Office, le Salon européen des solutions mobiles en entreprise. Cet événement qui va…
Céline Doyle est la nouvelle responsable des ventes pour la France et la Belgique de la chaîne hôtelière asiatique Shangri-La Hotels and Resorts. Sous la direction de Joan…
Eurodisney confirme son leadership français et européen dans le secteur des parcs de loisirs. En 2002, il a attiré 5,2 millions de visiteurs français (soit 40 % de…
Rien n'est arrêté, mais la préfecture de la Gironde réfléchit à une modification des heures de fermeture des bars et des discothèques titulaires d'une licence IV. Au lieu…
Les Premières Rencontres des Métiers de l'Hôtellerie en Midi-Pyrénées, événement organisé par l'Union des Métiers et des Industries Hôtelières de la Haute-Garonne, se sont déroulées le lundi 20…
Le 6 octobre dernier, le lycée technique hôtelier Jean Drouant et l'Université Paris Dauphine se sont associés pour ouvrir la licence professionnelle «Management International en Hôtellerie Restauration» qui…
A partir du premier novembre 2003, vous pourrez trouver en ligne tous le personnel en extra dont vous avez besoin sur le site www.lechef.com. En effet, ce site…
L'Aquarius totalise déjà 1 500 m2 et peut accueillir jusqu'à 2 000 personnes. Pourtant, Jean-Paul Combes, propriétaire de l'établissement situé à Pont-du-Château (à 10 kilomètres de Clermont-Ferrand) envisage…
Comme une réponse au Ministre des finances allemand Hans Eichel qui indiquait qu'il n'était pas à priori favorable à la baisse de la TVA dans la restauration, le…
Une délégation polonaise est venue découvrir les richesses gastronomiques des Côtes d'Armor.Du 7 au 16 octobre, une délégation gastronomique polonaise est venue découvrir les richesses des Côtes d'Armor…
