L’arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail (secteur de la restauration), d’entreposage et de transport de produits d’origine animale…
Les professionnels du secteur de la restauration commerciale, sous toutes ses formes de distribution, sont confrontés quotidiennement à deux enjeux qui sont l’hygiène alimentaire et la sécurité des…
Après la validation par le Conseil constitutionnel de l’ensemble des articles de la loi sur la croissance, l’activité et l’égalité des chances économiques, dite « loi Macron »,…
Le printemps a été décevant pour les professionnels de la filière CHR qui avaient anticipé une nette amélioration de leur activité grâce aux ponts de mai. La météo…
L’évolution des chiffres d’affairessur un an (mai 2014 - mai 2015) CONSOMMATIONEn métropole, en juin 2015, source Insee.• Tasse de café en salle 1,53 €Stablesur un mois +…
Les réactions n’ont pas manqué suite à la publication du nouveau décret concernant le « fait maison », paru le 6 mai dernier (décret n° 2015-505, lire "Le…
Le ministre du Travail, François Rebsamen, vient d’annoncer que l’article L 1221-7 du Code du travail qui permettait à une personne d’adresser à un employeur son CV anonyme…
Le 28 avril 2015, le gouverneur de la Banque de France, le médiateur national du crédit et le président de la Fédération bancaire ont signé avec Michel Sapin…
En application de l’article L 4624-1 alinéa 2 du Code du travail, l’employeur est tenu de prendre en considération les propositions du médecin du travail et le cas…
Lors du récent congrès de la CPIH qui s’est tenu à Chaumont, Romain Vidal, chargé d’affaires de Bpifrance pour la région Champagne-Ardennes-Marne, a présenté aux professionnels les modifications…
