Une convention de partenariat a été signée entre l'Université Paris VIII et Eshotel, le 6 décembre dernier à Tourcoing. Cet accord prévoit pour le printemps l'organisation d'une Journée…
L'Umih a proposé un certain nombre de mesures au Gouvernement en début d'année pour remédier aux problèmes de formation et de logement des saisonniers. En ce qui concerne…
A la tête depuis 1999 de la Direction commerciale et marketing de Best Western France, première chaîne mondiale d'hôtels indépendants, Stéphane Gauthier, 35 ans, prend les reines de…
Chaque année, l'ANPCR (Association Nationale des Professeurs de Cuisine et de Restaurants des CFA de France) organise un concours destiné aux apprentis cuisiniers et serveurs. Le CFA du…
Le Directoire de l'Umih a confié à Barthélèmy une tache titanesque : réaliser un ouvrage intitulé «50 ans d'histoire du syndicalisme dans l'hôtellerie, la restauration, les cafés, les…
La 15ème édition du Guide des Salles de réception de Paris Ile-de-France et des départements limitrophes (27, 28, 45 et 60) vient de sortir. Près de 1400 lieux…
Les bords de Marne, les peintres et leur chevalet .... l'Entre-deux-Guerres, une période faste pleine de bonheur et de douceur que les nostalgiques retrouveront à l'Ecu de France.…
La chambre de Camille de Saint-Phalle.Etretat, un village mondialement connu avec ses falaises majestueuses où le Domaine Saint-Clair le Donjon a élu domicile sur près d'un ha. La…
Hervé Lauberte, 45 ans, a été nommé au poste de DirecteurTechnique au Méridien Montparnasse. Il est chargé de la mise en oeuvre,du fonctionnement et de la maintenance des…
L'instruction sur la revente de tabac doit être prochainement transcrite dans le Code Général des Impôts et un décret est en projet. L'Umih a notamment participé, le 5…
