Gestion durableDes produits d’ici, cuisinés ici, le 1er label pour manger local au restaurant à Paris et en Île-de-France.Après le succès de la marque « Saveurs Paris Île-de-France…
Clientèle internationaleSéduire une clientèle internationale ? Tout le monde en rêve, pourtant, peu d’établissements sont réellement préparés et agissent avec leurs clients étrangers comme aves des Français. Nous…
Le site de Millery (54), construit en 2012, est un exemple de la nouvelle génération d’entrepôts à plat, avec certification environnementale ISO 14001. Les installations frigorifiques sont réalisées…
Version huiles essentiellesDepuis 1996, SIRIUS source les huiles essentielles 100 % pures et naturelles et certifiées Biologiques à travers le monde. L’expérience de cette entreprise, notamment dans le…
Table de massage électrique par PBILa société spécialiste du coaching esthétique sort ses meilleurs atouts : ligne épurée, élégance, matériaux de qualité et technicité, telles sont les qualités qui…
Design et architectureLa création d’un spa ou d’autres aménagements destinés au bien-être de vos clients impliquent des contraintes techniques importantes. Mais au-delà de cet aspect, l’offre doit être…
Gestion durableIl existe plusieurs dispositifs d’aide financière dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration, des débits de boissons et des discothèques. Les principaux sont, pour les commerces…
Titres restaurant dématérialisésPasser du carnet de tickets à une carte à puce ? Oui, estiment les émetteurs traditionnels de titres restaurant, à condition que la loi, soit l’ordonnance…
Trois questions à...Benoit FeytitFort de ses 20 ans dans le groupe, Benoît Feytit prend la direction générale du groupe Metro Cash & Carry France au 1er janvier 2013.Aude…
Limiter les déchets, c’est bon pour la planète, mais aussi pour votre établissement ! La production de déchet a un coût, pour la collectivité comme pour les restaurants. Apprendre…
