Deux arrêtés relatifs aux règles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et aux denrées alimentaires en contenant sont parus au Journal officiel les 29 et 31 décembre 2009.Ces…
En donnant un statut à la validation des acquis de l'expérience, les pouvoirs publics ont ouvert avec la loi du 17 janvier 2002 une alternative aux diplômes pour…
WinterhalterLorsque l'on ouvre un lave-vaisselle traditionnel, des buées s'échappent par la porte lorsque celle-ci est ouverte à la fin du cycle. On perd alors de l'énergie très précieuse.…
Les avantages de la livraison s'ajoutent à cette souplesse : l'exploitant de bar-brasserie-restaurant s'évite le déplacement et une manutention pénible ; d'autant moins pénible que Metro dépose les…
POURGuy Rebsamen, 55 ans, créateur et animateur du restaurant Chez Guy, à Gevrey-Chambertin (21) où il emploie une dizaine de salariés. Formé aux métiers de la salle comme…
Ce concept est permis grâce à une flotte de 620 camions fonctionnant en "multitempératures" que possède le distributeur. Une partie du camion peut fonctionner en frigorifique et permet…
La loi du 22 juillet 2009 de développement et de modernisation des services touristiques a posé, en son article 29, le principe de l'uniformisation des horaires de fermeture…
- Les toilettes dans les bars purs, les discothèquesLes bars purs, les discothèques sont des établissements recevant du public (ERP). Ils doivent respecter au niveau de l'hygiène, les…
Initier le mouvement est la démarche essentielle ; démarche volontariste de plusieurs entreprises pour mutualiser leurs moyens humains. La réussite de Reso tient peut-être à son adossement de…
Le décret N° 2009-1442 du 25 novembre 2009 relatif au Contrat Unique d'Insertion (CUI) définit les modalités d'application du CUI, créé par la loi du 1er décembre 2009…
