© P. GuiffreQue se passe t-il pour les locaux à usage mixte ?Si les locaux privés et professionnels sont distincts, seule la valeur locative des pièces à usage…
Selon un rapport réalisé par iPass Inc, l'utilisation mondiale du wi-fi s'est accrue de 68 % au premier semestre 2007 (contre + 44 % au 1er semestre 2006).La…
Nous vous avons déjà présenté dans notre Fiche 124, publiée dans le numéro de décembre 2006, la nouvelle réglementation relative à l'interdiction de fumer dans les CHRD. Nous…
Quel est l'impact du tri sélectif ?Le tri sélectif permet de réduire de plus de 50 % les déchets produits par un hôtel et donc de diminuer votre…
Vue du côté des projets, l'hôtellerie française apparaît optimiste : en poursuivant les mutations engagées durant les dernières années. Soutenue par les sociétés foncières et les fonds d'investissement…
Les cartes sans contact permettent, comme leur nom l'indique, de payer sans insertion dans un terminal de paiement et sans taper de code. Il suffit de passer la…
Lechef.com c'est «Toute l'actualité de la restauration, de l'hôtellerie et des collectivités vue par des experts». En 2008, Lechef.com change sa direction artistique et l'ergonomie de son site…
Selon l'annuaire des hotspots wi-fi du Journal du Net, il existe 4 659 hotspots dans les cafés, les hôtels et les restaurants français : 3 740 dans des…
En 2007, le Fafih devrait financer la formation de 120 000 personnes dans le secteur CHR.ALe secteur CHR emploie plus de 800 000 personnes dont 625 000 salariés.…
Le marketing ciblé n'est pas encore répandu dans hôtellerie, même si, depuis longtemps, les hôteliers sont conscients des types de clientèles qu'ils attirent et qu'ils fidélisent le plus…
