Qu'est-ce la charte des droits des entreprises du secteur HCR ?La charte des droits des entreprises du secteur HCR constitue le cinquième volet du contrat de croissance signé…
Mercure a inauguré en mai dernier la nouvelle version de son site mercure.com, avec comme objectif d'en accroître l'efficacité. «Le but est de contribuer à la conquête de…
«L'évolution des 10 dernières années nous a obligé à repenser nos modes d'organisation et de gestion», indique Luc Jourquin Directeur du pôle hôtelier de la station Barrière de…
lechef.com !Depuis cet été la newsletter du chef.com La Lettre du Quotidien de la Restauration bénéficie d'une nouvelle formule. Vous pouvez y retrouver chaque semaine toutes l'actualité de…
«Notre société est spécialisée dans la réservation hôtelière», indique Vincent Ramelli Directeur général de 1001 Web Promotions. «Nous avons 700 hôteliers sous contrat en France (dont 450 à…
Le site www.1001salles.com a été lancé en mars 2000 et il recense 4500 salles dédiées à l'organisation d'évènements (mariages, anniversaires, congrès...). Ces salles sont situées dans des châteaux,…
Le Hi Hotel de Nice n'est pas seulement connu pour son architecture. En effet, l'établissement dispose d'une web radio et c'est Laurent Garnier qui en assure la programmation…
Selon une étude de l'Insee, 95 % des hôtels et restaurants disposent d'un ordinateur. De plus, 87 % des entreprises de plus de 10 salariés qui en sont…
Fins gastronomes ou profanes en quête d'expériences culinaires originales, bienvenue sur www.sortiedetable.fr, le portail gourmand dédié aux restaurants parisiens du groupe Starwood Hotels & Resorts. Le site présente…
ComptabilitéLivres et registres comptables (livre-journal, grand livre, livre d'inventaire) : 10 ans (1). Pièces justificatives : 10 ans (2). Factures : 10 ans. Bons de commande et bons…