La propreté d’une chambre et le bon fonctionnement de ses équipements constituent des critères essentiels de la satisfaction du client et donc un défi permanent pour les hôtels.…
À l’heure des prises de conscience environnementales, plusieurs hôtels-restaurants s’attachent à mettre à leur carte des poissons issus de la pêche durable. Respectant le rythme des saisons, ils…
Confort et éléganceLa gamme Luca Soft by Jean-Philippe Nuel (opérateur Ligne Roset) décline différentes assises aux formes souples et douces. Des sièges et fauteuils qui allient confort et…
De style contemporain ou traditionnel, sur mesure ou standardisé, le mobilier signe la décoration de l’hôtel. Parmi les tendances : mêler des pièces chinées au mobilier neuf pour renforcer…
Anticiper et répondre aux besoins des clients en matière de connectivité, leur offrir des équipements design et haut de gamme pour faciliter leur séjour, tout en maintenant les…
Bonne Maman>>> De nouvelles recettes gourmandes chez Bonne MamanAndros Restauration lance deux nouvelles gammes de confitures Bonne Maman, les confitures Bonne Maman Duos, des alliances subtiles et raffinées…
Continental ou en buffet, le petit déjeuner représente un moment plaisir très attendu par les clients. Il est aussi souvent le dernier souvenir du séjour à l’hôtel. Autant…
Véritable fléau des hôteliers, la punaise de lit ou « Cimex lectularius » est en expansion sous l’effet des échanges internationaux et de l’interdiction de l’usage de puissants insecticides. Sujet…
Mieux gérer sa relation clientèle et personnaliser au maximum les prestations pour faire vivre à ses hôtes une expérience de séjour unique et les fidéliser, voilà une démarche…
Les hôtels-restaurants s’efforcent de proposer des plats de viande, de provenance locale et régionale, issue de fournisseurs rigoureusement sélectionnés, et de varier les accompagnements. La rotation des produits…
