L’e-mail reste l’outil privilégié pour rester en contact avec les clients et prospects. Une base de données bien gérée est la condition première d’une campagne d’e-mailing réussie. Il…
Trois frères, trois personnalités, trois compétences et une même passion autour de la bonne cuisine se sont conjugués pour créer un restaurant sur la place du village des…
En plein cœur du Périgord, le restaurant Jaune Poussin de Gérard Caillé développe une approche low cost, associant produits faits maison et petits prix. Il vient de faire…
Au cœur de la butte Montmartre, se pressent depuis près d’un siècle les amateurs de films d’art et d’essai. Au 10 de la rue de Tholozé, le Studio…
Hôtel d’exception par son luxe, son service, le Bristol situé rue du Faubourg Saint-Honoré dans le VIIIe arrondissement de Paris, multiplie les distinctions et arrive en tête des…
Réussir l’ouverture d’un hôtel haut de gamme ne s’improvise pas. C’est un travail de longue haleine qui doit être orchestré dans le moindre détail. Caroline Taffary, gouvernante générale…
Après l’ouverture d’un hôtel en janvier 2014 à Nantes, Okko Hôtels vient d’inaugurer un nouvel établissement à Grenoble et ne compte pas en rester là. 50 ouvertures sont…
En bord de Saône, entre la Dombes et le Beaujolais, l’hôtel-restaurant Émile Job, appartenant à Éric et Isabelle Lépine, accueille depuis trois générations des gastronomes en quête d’une…
Avec un nom en hommage à la théorie développée par Édouard Glissant, le Tout-Monde est un bar à vins au cœur du quartier de la Goutte d’Or dans…
Aller voir ailleurs, c’est un bon moyen pour puiser de bonnes idées et les transposer chez soi. Ce mois-ci, nous vous emmenons découvrir certaines pratiques qui font le…
