Le bistrot Le Mesturet situé tout près de la Bourse à Paris ne connaît pas la crise ! Grâce à son amour du métier, Alain Fontaine a fait…
C’est en Alsace, non loin de la petite station thermale de Morsbronn-les-Bains, à 30 minutes de Strasbourg que jaillit une singulière source relaxante, celle du nouveau Spa de…
Zoom sur...Après le succès de Lille en 2004, c’est cette année la cité phocéenne qui entre dans le cercle prestigieux des villes françaises obtenant le titre de Capitale…
Les Lodges du PALLe PAL (Parc d’attractions et animalier), situé en plein cœur de l’Allier en Auvergne, vient d’ouvrir un campement de 24 lodges conçus dans la pure…
Le Café de la Gare à Brignais (69) Le Café de la Gare à Brignais, repris il y a huit ans par Claude Barbet, est fréquenté par une…
Le Château du Breuil à Cheverny (41)Repris en 2004 par Bernard Gattolliat et sa sœur Véronique, l’Hôtel Château du Breuil, une demeure du 18e siècle située en plein…
Hostellerie Provençale à UzèsEn 2010, François Duchesne et Eric Aumard reprenaient L’Hostellerie Provençale, un petit hôtel-restaurant aménagé dans une belle bâtisse édifiée il y a plus de trois…
Le Bol d’Air à Dardilly (Rhône)Depuis fin 2005, Georgy Gouttes a repris Le Bol d’Air à Dardilly, près de Lyon où il développe une restauration bistronomique, dans une…
Hôtel La Pérouse à NantesPropriétaire de l’Hôtel La Pérouse à Nantes depuis 2003, Gilles Cibert, très sensibilisé au respect de l’environnement, a décidé en 2007 de mettre en…
L’ENCLAVE DES PAPESL’Enclave des Papes, est une curieuse incursion du département du Vaucluse dans celui de la Drôme. Cette anomalie administrative, pas toujours évidente à vivre pour les…