La procédure de sauvegarde vise à vous permettre de saisir le tribunal de commerce avant d'être en cessation de paiement. Le but est d'établir un plan de sauvegarde…
Une fois décidé à vous inscrire sur un portail de réservation de tables en lignes, il vous reste à choisir le prestataire. L'Industrie Hôtelière vous présente les principales…
L'Umih a récemment émis une mise en garde contre les pratiques indélicates de certaines sociétés de ce type. La société qui vous a démarché vous a sans doute…
Depuis le 4 mars 2008, tous les téléviseurs vendus aux consommateurs doivent intégrer un adaptateur permettant la réception de la TNT La même loi précise que depuis le…
Jean-François Fievet n'a pas précisément suivi de formation en école en hôtelière. Le penchant de ses jeunes années, c'est l'art, la musique et la chanson. C'est avec l'idée…
Auparavant, ces transferts étaient limités dans un rayon de 100 km et devaient être motivés par une raison touristique dûment constatée. Une fois le transfert effectué, la licence…
Sur le marché français de l'hôtellerie-restauration, les hôtels ont été les premiers, voici une dizaine d'années à proposer la réservation en ligne. Aujourd'hui, ces réservations génèrent 30 à…
Les lauréats des Grands Prix Sirha de l'Innovation catégorie produits AgroalimentairesUn Grand prix de l'innovation a été décerné au Premium Expérience Lyophilisation d'eaux de vie de Peureux Développé…
Quand il achète l'Hôtel Lutèce et l'ouvre en trois étoiles, Claude Chicheportiche crée l'étonnement chez les hôteliers. A l'époque, l'offre dans le quartier est surtout constituée d'établissements une…
Les dates de valeur sont les vestiges d'une époque où le traitement des chèques n'était pas informatisé et où il prenait effectivement plusieurs jours. Les banques ont modernisé…
