Ayant lu peu d’écrits sur le sujet, il nous a paru important de faire un condensé des incidences de cette loi pour les professionnels.La loi n° 2014-626 du…
« Les moutons vont à l’abattoir. Ils ne se disent rien, eux, et ils n’espèrent rien. Mais du moins ils ne votent pas pour le boucher qui les…
L’Association des professionnels indépendants de l’industrie hôtelière (Apiih) et la Confédération des Professionnels Indépendants (CPIH) de Loire-Atlantique et de Vendée (44-85) unissent leurs forces pour former le GNI…
Carole Delga, secrétaire d’État chargée de l’Artisanat, du Commerce, de la Consommation et de l’Économie sociale et solidaire, s’est prononcé pour la création du statut d’artisan cuisinier. Qu’en…
Alors que le GNI vient de se mettre en place, Roland Croisé et Françoise Legrand, livrent leur feuille de route. Au programme, redevance TV, charte de qualité et…
Robert Touchet, président national des restaurateurs à la CPIH, a été président départemental (CPIH 49) pendant 20 ans, a exercé pendant 47 ans dont 27 ans comme restaurateur.…
Vendredi 14 novembre, lors de la soirée des Trophées de l’Excellence, Roselyne Mendailles présidente de la CPIH 46, le syndicat des hôteliers du Lot, a remis une double…
Lundi 17 novembre - concours de cocktails au STUDIO BAR Organisé par la CPIH pour sa 2e édition, 18 jeunes d’écoles hôtelières d’Île-de-France ont participé à l’événement. C’est…
FAGIHTSYNHORCATCPIHPlus forts tous unisInauguration du salon Equip’Hôtel par Carole Delga et Didier Chenet, le président du GNI nouvellement élu.Mardi 18 novembre : assemblée confédérale constitutive du GNI.
Le mardi 18 novembre 2014 est un jour historique dans la vie des organisations professionnelles représentatives des CHRD, avec l’assemblée confédérale constitutive du GNI qui s’est tenue lors…
