Les lauréats ont été félicités par Jacques Hitzges (FRIHL) et Gérard Claudel (UMIH 88).Après le concours du meilleur apprenti des Vosges en avril, ce sont les meilleurs apprentis…
Guy Pressenda«J'ai la prétention de savoir m'entourer et de savoir déléguer les bons postes aux bonnes personnes. (...) Mon équipe et moi reprendrons les dossiers en cours, car…
Qu'est-ce que le PEE-UMIH Fructi Epargne ? A qui est-il destiné ?Le PEE-UMIH Fructi Epargne est un Plan d'Epargne d'Entreprise qui permet aux cafetiers, hôteliers, restaurateurs et discothécaires…
L'UMIH 59 organise pour la première fois une course des serveuses et des garçons de café à Lille le 22 septembre prochain. Seuls les employeurs et employés du…
La cinquième édition du concours gastronomique de «L'Hermine d'Or» se déroulera le 7 novembre à Saint-Brieuc. La promotion 2003 portera le nom de Jean-Pierre Cario, restaurateur et critique…
Le 6 octobre prochain, l'Indre-et-Loire fêtera ses apprentis. La Chambre des Métiers, la CCI et l'UMIH, avec la participation des CFA, organisent une soirée entièrement dédiée aux apprentis…
Roland Héguy souhaite poursuivre ses actions économiques, sociales et éthiques.«Nous exerçons un rôle majeur au sein du Directoire, rappelle le Président de l'UMIH Pays Basque. Nous regroupons toutes…
Quels sont les nouveaux textes qui s'appliquent ?Une nouvelle réduction des cotisations patronales de sécurité sociale est mise en place sur les bas et moyens salaires depuis 1er…
Le duo Christian Roche - Monique Couturier est prêt à s'engager pour un second mandat.«La spécificité de l'hôtellerie familiale a été comprise au sein de l'UMIH mais pas…
La 13e édition du Concours inter-régional des jeunes espoirs organisé par l'Amicale des cuisiniers de Côte d'Or se déroulera le 4 novembre 2003 lors de la 73e Foire…
