ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2013L’Assemblée générale de l’Apiih, réunie à la CCI de Nantes, le 27 mai dernier, a donné l’occasion aux adhérents de participer à plusieurs tables rondes autour…
Quand nous avons décidé de soutenir une action en faveur des hôteliers contre les commissions perçues par les OTA (On line Traval Agency), nous avons mis sur la…
Emplois solidairesL’Umih et Coorace, fédération nationale de l’économie sociale et solidaire, ont signé un accord cadre de partenariat afin de faciliter l’accès à l’emploi des salariés en parcours…
UMIH NUIT (69)Grâce à l’action engagée dès 2010, l’association « Sauvez la Nuit » a su convaincre certains élus lyonnais que la vie nocturne n’était pas un fléau,…
ENQUÊTE UMIH – OpinionWayUne étude réalisée en avril par l’institut de sondage OpinionWay pour l’Umih fait le point sur la perception des restaurants par les Français. Ces derniers…
Ils sont trois. Deux frères et leur beau-frère qui partagent la passion de la cuisine et qui, un jour au Maroc, cherchaient un nom pour le restaurant qu’ils…
Adhérents À l’honneurDans le contexte d’une crise sans précédent du secteur de la restauration commerciale, qui s’est traduite par des niveaux de fréquentation historiquement bas pour la plupart…
BAROMÈTRE Synhorcat I+CÀ l’instar de l’année écoulée, l’économie française reste à l’arrêt au cours du premier trimestre 2013. Les investissements s’orientent à la baisse, le marché du travail…
Didier Chenet, président du Synhorcat invité de Bourdin & Co le vendredi 1er mars 2013 sur RMC.PROTECTION DES APPELLATIONSDidier Chenet présentait en mars dernier son projet de protection…
L’Apiih Basse-Normandie était présente le jeudi 28 mars à l’hippodrome de Cabourg pour la 21ème édition de la Journée-Rencontres des professionnels et acteurs du tourisme. À cette occasion Carole…