Le 7e Forum de l’Hôtellerie et de la Restauration de Caen s’est déroulé le 15 mars 2016 de 10h à 17h à l’hôtel Mercure Caen Centre Port de…
Dans l’objectif des évolutions de l’apprentissage précitées, les membres du GNI Grand-Ouest participent au renouvellement des élus des chambres consulaires en Pays de la Loire. Quand les CFA…
Les professionnels saisonniers ne connaissent que trop bien la question du logement de leurs salariés. Plus qu’une problématique, elle peut virer au drame dans certains cas, quand des…
Si la qualité première d’un nouvel élu n’est pas toujours d’être fidèle à ses promesses de campagne, il en est une que Bruno Retailleau, « nouveau » président…
Le GNI dénonce le renchérissement des taxes sur les CDD annoncé hier, lundi 11 avril, par le Premier ministre, lors de la présentation de son plan pour les…
Fernand Reynaud aurait pu écrire ce sketch qui, malheureusement pour tous les entrepreneurs hexagonaux, n’en est pas un. Derrière la porte, ce n’est pas un perroquet qui répond,…
Face à des difficultés économiques, l’hôtel La Coupole à Lourdes a ouvert une procédure de sauvegarde fin 2013. Un an de sauvegarde a permis à la société de…
Les élus locaux tendent à développer la construction de nouveaux établissements d’hébergement dans le Grand Angoulême. Si l’objectif est de rendre la destination plus attractive, la demande hôtelière…
Gage de qualité et de professionnalisme, le titre de Maître Restaurateur permet aux établissements traditionnels de faire connaître leurs spécificités. Il présente des avantages concrets comme le crédit…
Nous vous en parlions dans ces mêmes pages il y a quelques semaines. À l’instar de la Basse-Normandie qui a développé sa carte Privilège, le GNI Grand-Ouest met…
