Après dix-huit ans de présidence, Alain Lévesque quitte son poste où se trouve désormais Jean-Marie Gervais, Maître restaurateur. Un hommage unanime lui a été rendu, mais ce n’était…
En toile de fond de l’assemblée générale du 16 avril dernier : des établissements ruraux qui se font oublier et finissent par disparaître. Jean-Louis Jama, président de l’Umih…
Synhorcat régionsLes 918 hôtels du Languedoc-Roussillon ont jusqu’au 23 juillet pour demander leur classement selon les nouvelles normes hôtelières. Passé ce délai, les retardataires n’auront plus le droit d’afficher…
Synhorcat régionsLe Synhorcat Rhône-Alpes & Bourgogne a trouvé les moyens de se faire entendre par les pouvoirs locaux pour éviter l’endormissement de Lyon. Ingrédients : une association active,…
Synhorcat régionsComme cela a été fait au niveau national, le Synhorcat Midi-Pyrénnées-Aquitaine va conclure prochainement avec Pôle-Emploi Midi-Pyrénées un accord de partenariat. Le but de ce partenariat est…
Synhorcat régionsLe Synhorcat Midi-Pyrénnées-Aquitaine recrute en force et séduit par son dynamisme de jeunes professionnels qui ont « la pêche ! » comme en témoigne « Les p’tits fayots » qui…
À l’occasion de la réunion des branches restaurants et cafés, Olivier Mayeras a été nommé « Président de la commission Maîtres Restaurateurs » qui aura comme mission de…
Les branches Restaurants et Cafés Bars Brasseries du Synhorcat se sont réunies le 26 mars dernier, sous les présidences de Jean-Pierre Chedal, Président des Restaurants et Marcel Benezet,…
Le compte à rebours est lancé : vous avez jusqu’au 23 juillet 2012 pour être classé selon le nouveau classement en vigueur. À défaut il faudra impérativement décrocher…
Les 26 et 27 mars dernier, s’est déroulée la 4e Rencontre des Chefs issus des 37 Traiteurs Organisateurs de Réceptions membres de l’association Traiteurs de France. Elle s’est…
