Intégrer de nouveaux métiers comme community manager, utiliser les dernières technologies pour dénicher la perle rare, recruter et manager des salariés issus de la génération Y… Des situations qui ne sont pas sans poser problème pour bon nombre d’hôteliers. Retours d’expériences de professionnels aguerris.Comment trouver le bon personnel ? Quels éléments mettre en avant pour motiver et pérenniser les jeunes dans les entreprises ? Comment intégrer de nouvelles compétences devenues incontournables dans une économie 2.0 ?…. Autant de questions qui taraudent les hôteliers, confrontés au quotidien à des problématiques RH dont notamment la pénurie de main-d’œuvre qualifiée dans un secteur jugé souvent peu attractif avec ses horaires de travail étendues et décalées.
Pour faire face à ces situations, les acteurs de l’hôtellerie ont développé diverses solutions telles que les groupements d’employeurs (lire ci-dessous), des procédures de recrutement qui gagnent en rapidité et en efficacité, un mode de management adapté aux nouvelles générations (Article lié : Attirer et motiver la génération Y), ou encore la mise en place de dispositifs d’avantages spécifiques aux salariés, semblables à un comité d’entreprise (Article lié : Différents dispositifs pour soutenir les CHR).Recourir à un groupement d’employeurs
Partager du personnel qualifié entre plusieurs hôtels-restaurants, tel est l’objectif du groupement d’employeurs Reso. Spécialiste des CHR, la structure associative propose à ses quelque 1 500 adhérents hôteliers-restaurateurs, non seulement des prestations classiques (notamment réceptionnistes et femmes de chambre pour les hôteliers) mais aussi en lien avec les nouveaux métiers comme la
