Green hôtels a fait de l’écologie, sa marque de fabrique. Des hôtels qui se veulent « éco-responsables » par une kyrielle d’actions et ainsi se démarquent de l’offre hôtelière existante.Propriétaire de six établissements exploités sous différentes marques, Bertrand Heudes, investisseur privé et passionné d’écologie, a fait le choix de créer la marque Green hôtels en 2007, la première chaîne d’hôtels écologiques. Quatre de ses hôtels ont déjà été entièrement rénovés et affichent la marque verte. Un cinquième à Orléans le sera prochainement. Chaque établissement (« économique » ou « confort ») conserve une identité singulière en étant axé sur une thématique géographique particulière. Par exemple, l’établissement de Roissy est basé sur une décoration anglaise, celui de Fleury Mérogis reprend un décor des Philippines et le site parisien est d’inspiration scandinave dans un style épuré. « Chaque hôtel répond à une charte d’engagement en matière d’écologie durable et développe des actions spécifiques. Par exemple, à Roissy, des bornes ont été installées pour les véhicules électriques et les directeurs d’hôtels sont équipés de véhicules hybrides », détaille Damien Kieffer, directeur du Green hôtels dans le 13e arrondissement parisien. La chaîne déploie de nombreuses actions écologiques. Parmi elles, l’utilisation de l’énergie solaire (déjà en place à Roissy, prévue prochainement pour le site parisien), la généralisation des ampoules LED. La mise à disposition de cosmétiques écologiques, l’entretien avec des produits Greenlabel, le tri sélectif en chambre, une épaisse isolation de la façade en liège… sont également de mise. Côté restauration, le petit déjeuner
