En mars 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation de l’hôtellerie indépendante a atteint 51,8 %. C’est 3,3 points de plus qu’en mars 2006 et près de deux points de plus qu’en mars 2005. Une évolution qui s’inscrit dans la continuité des derniers mois. En effet, le taux cumulé s’établit, en mars 2007, à 48,4 %. C’est 1,5 point de plus qu’en 2006 et 1,4 point de plus qu’en 2005. A noter qu’il existe une légère rupture de série entre les données de 2005-2007 et celles des années précédentes, mais elle joue peu sur les résultats de l’ensemble du parc.
En mars 2007, toutes les catégories d’hôtels ont bénéficié de cette croissance du taux d’occupation, mais à la différence du mois de février, cette évolution a plus profité aux hôtels économiques (+ 6,7 % en croissance relative dans les hôtels 0 et 1 étoile et + 6,3 % dans les hôtels 2 étoiles) que dans les hôtels 4 étoiles (+ 6 % en croissance relative). Inversement, ce sont les hôtels 3 étoiles qui ont le plus progressé (+ 7,1 %).
Sur le premier trimestre de l’année 2007, le taux d’occupation cumulé a progressé dans toutes les catégories d’hôtels et plus l’hôtel est luxueux et plus la progression a été importante. Entre janvier et mars 2007, le taux d’occupation des hôtels indépendants 0 et 1 étoile a, par exemple, augmenté de 1,5 % (en croissance
