Cinq missions acceptées par les cafés pour redonner vie aux villages
les plus décentrés : c’est l’objectif de ce concept lancé par la CCI du Var, déjà abordé il y a dix ans dans le pays de Forcalquier (04), et remis au goût du jour. Chacun de ces cafés –
cinq actuellement – s’engage
à devenir point permanent
d’information touristique,
multiservices (dépôt de pain, presse, tabac, cartes IGN, téléphone, gaz, souvenirs, timbres…), à valoriser
la cuisine régionale, à promouvoir
les produits du terroir et à organiser une animation locale.
Par ailleurs, il doit investir dans
son réagencement. Le Conseil Général prend en charge 60%
du diagnostic-conseil
(plafond 1 800 #euro;) et 30% des travaux (plafond 9 150 #euro;).
Enfin, chaque café bénéficie
de stages de formation
et de la communication faite
par les institutions sous forme
de campagnes publicitaires,
ainsi que d’un matériel singularisé comprenant parasols clairs
(volontairement sobres), sous-bocks, enseigne émaillée rustique,
panonceau, vitrine de présentation des produits de terroir (renouvelés par la Maison de Pays), présentoir
de documentation touristique
et tableau d’affichage. Un seul
établissement par commune est choisi, mais la liste s’allonge. Est prévue à court terme l’extension du réseau à l’autre partie du Verdon côté Alpes de Provence.
