OPÉRATION INTERMINISTÉRIELLE « VACANCES CONFIANCE » (OIV)
Dans le cadre de l’opération interministérielle « Vacances Confiance » (OIV), les agents de la Direction départementale de la protection de la population (DDPP regroupant les services vétérinaires et la répression des fraudes) mèneront pendant la période estivale avec d’autres services de contrôle de l’État (douanes, inspection du travail…), une action d’ensemble dans les principales zones fréquentées par les touristes sur la période du 1er juillet au 31 août (dans certains territoires à forte fréquentation touristique, la période de contrôle est du 15 juin au 15 septembre).
L’information des consommateurs
Cette année, cinq thématiques de prévention ont été retenues comme priorités de l’opération :
- la transparence des informations, la loyauté des transactions, la sécurité des prestations ;
- l’intensification des contrôles dans la restauration commerciale notamment la restauration saisonnière et la vente à emporter (sécurité des prestations, hygiène) ;
- le développement des contrôles sur les mentions d’origine des produits locaux qu’il s’agisse de produits alimentaires ou des produits non-alimentaires pouvant prêter à confusion (transparence des informations) ;
- les contrôles des offres touristiques sur Internet (loyauté des transactions pour les réservations hôtelières) ;
- la vigilance sur les activités de loisirs (sécurité des équipements).
Les établissements de restauration sous surveillance
Suivants les récentes instructions de la Direction
