ET AUSSI…
HOTELcert
C’est une marque déposée du Groupe AFNOR. Le référentiel comporte 622 critères applicables ou non à chaque catégorie d’hôtels de 0 à 4 étoiles. 7 principaux engagements : Le sourire ; La disponibilité ; Les informations pratiques et touristiques ; La tranquillité ; La propreté ; Une bonne literie ; La qualité contrôlée. Cette marque donne accès au label Qualité Tourisme. 11 rue Francis de Pressensé – 93571 La Plaine Saint-Denis -Tél : 01 41 62 80 00 – www.hotelcert.com
Cuisineries Gourmandes
La Certification de Services « Cuisinerie Gourmande’ est reconnue par les Pouvoirs Publics comme solution de ‘transparence’ dans le domaine de la restauration artisanale. Le bureau Véritas Certification réalise le double-audit : Certification et Titre Maître-Restaurateur pour le même prix, de 345 à 840 € selon CA. Permet également d’utiliser la marque Qualité Tourisme. Tél. 05.63.56.06.58 – www.cuisineries-gourmandes.com
Tables et Auberges de France
S’adresse aux indépendants qui exercent leur activité au sein d’un restaurant ou hôtel restaurant de type traditionnel à l’exclusion des chaînes intégrées. Le professionnel doit justifier d’une qualification professionnelle (diplômé d’Etat ou
