Champagne Hospitality continue de développer ses adresses d’exception avec l’ouverture annoncée en 2025 du Château de la Commaraine.
Ce nouveau 5 étoiles bourguignon situé à Pommard (21) s’ajoute ainsi à la collection grandissante du Groupe (propriété des Américains Denise Dupré et Mark Nunnelly) comprenant le Royal Champagne Hotel & Spa ; le 25Bis by Leclerc Briant ; le Barthélemy Hotel & Spa et le Barth Villa Rental.
Après 4 ans de travaux effectués avec le concours des Bâtiments de France, le Château de la Commaraine s’annonce comme le tout premier 5 étoiles de Bourgogne en immersion dans les vignes (le Domaine du même nom comptera prochainement près de 10 hectares).
L’établissement comptera 37 chambres et suites, un spa, une piscine et deux restaurants supervisés par le MOF Christophe Raoux.
La visite de la cave du domaine, une participation aux activités de viticulture des lieux, des dégustations et la visite de la cuverie seront notamment au programme des activités des hôtes de l’hôtel. E.N.
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