En avril prochain, la Ville de Paris devrait présenter un nouveau règlement concernant le chauffage des terrasses parisiennes. Les ombrelles chauffantes à gaz souvent utilisées seraient bien trop polluantes pour l’environnement. L’alternative proposée concernerait des capteurs solaires, mais il n’est en aucun cas question d’interdire le chauffage en tant que tel sur les terrasses, d’après Lyne Cohen-Solal, adjointe au maire chargée du commerce. Avec 9 000 terrasses à Paris, l’interdiction de fumer dans les bars et restaurants et les nombreuses mesures concernant les terrasses couvertes extérieures, cette nouvelle réglementation risque de faire grincer des dents chez les syndicats de l’hôtellerie restauration.
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