7 mars 2019
L'Association Mondiale pour la Formation Hôtelière et Touristique fêtera ses 50 ans d’existence dans le…
Mars 2019 - Magazine n°714
Leur credo ? Faire gagner du temps aux hôteliers-restaurateurs en facilitant leurs démarches administratives. Tour d’horizon…
Novembre 2018 - Magazine n°711
L’Hôtel Royal Madeleine (Paris) Hôtel de charme traversant le passage Puteaux dans le 8e arrondissement…
Août-Septembre 2018 - Magazine n°709
Exit les offres standardisées « lit et petit déjeuner », désormais le client veut vivre une vraie…
Août-Septembre 2018 - Magazine n°709
L’expérience passe par une montée des échanges entre les riverains et les clients de l’hôtel.…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°708
Agrément paysager, image de fraîcheur et de produits locaux, valorisation des métiers de la restauration……
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°708
Un jardin urbain, mixant espace détente, animations et potager À Bastia, le Sud Hôtel, établissement…
Avril 2018 - Magazine n°706
Les outils numériques révolutionnent l’organisation du travail. À la clé, des gains de productivité et…
13 mars 2018
La Compagnie Française d'Hôtellerie (CHF) a fait l'acquisition le 1er mars dernier du Mercure Bourg-en-Bresse,…
Mars 2018 - Magazine n°705
« Sans gluten », « sans lactose », produits vegan… sont plébiscités par les consommateurs pour manger plus sainement.…