Août/Septembre 2019 - Magazine n°718
Du matelas à l’oreiller, la literie se doit d’être irréprochable. Garant d’une bonne nuit de…
27 août 2019
Le château de Nanterre (Hauts-de-Seine), près de Paris, devient La Source, nouvelle école d’hôtellerie-restauration à…
17 juillet 2019
Selon une étude réalisée par OlaKala, les hôteliers français accusent une légère baisse de fréquentation…
14 juin 2019
Malgré des performances économiques médiocres observées par l’Insee dans les secteurs de l’hébergement et de…
Mai 2019 - Magazine n°716
Valoriser l’image de marque de son établissement, tout en incitant à la consommation des eaux,…
Mai 2019 - Magazine n°716
En quelques années, les nouvelles technologies ont modifié profondément le secteur de l’hôtellerie en personnalisant…
17 avril 2019
Selon une étude Altarès, le secteur de l'hébergement mais également celui de la restauration rapide et les…
Avril 2019 - Magazine n°715
Jean-Philippe Cartier président de H8 Collection En quelques années, le groupe H8 Collection a pris…
Mars 2019 - Magazine n°714
Alors que les nouvelles technologies modifient durablement les métiers de l’hôtellerie ainsi que la relation…
21 février 2019
Débuté le 20 février, le dernier tour de discussions entre partenaires sociaux autour de l'assurance-chômage s'est soldé…