Octobre 2015 - Magazine n°683
Dans sa décision rendue le 7 juillet 2015, la chambre sociale de la Cour de…
Octobre 2015 - Magazine n°683
HotelTonight propose son offre de dernière minute uniquement via les smartphones. La société déploie une…
Octobre 2015 - Magazine n°683
Si le phénomène n’est pas nouveau, il tend à prendre de l’ampleur. De plus en…
Octobre 2015 - Magazine n°683
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Octobre 2015 - Magazine n°683
Quelles sont les innovations incontournables dans le secteur de l’hôtellerie ?Hélène Ramos : Incontestablement, le…
Octobre 2015 - Magazine n°683
Les syndicats des établissements de nuit mettent en place un label spécifique pour encourager les…
Octobre 2015 - Magazine n°683
Attentif aux évolutions du secteur, le GNI Poitou-Charentes tire la sonnette d’alarme concernant le développement…
Octobre 2015 - Magazine n°683
Les jeunes associés, Jean-François Périer-Têtedoie et Lemmy Brou, issus de l’Institut Paul Bocuse, ont ouvert…
Octobre 2015 - Magazine n°683
Pas moins de 600 invités, dont plus de 400 chefs étoilés, se sont réunis le…
Août/Septembre 2015 - Magazine n°682
Qu’apporte la loi du 10 juillet 2014 sur le stage en entreprise ?Avec la loi…