Marugal dévoile ses prochaines ouvertures

« S’affilier à une chaîne hôtelière en 2025 », un dossier à retrouver dans le n° de mars d’Industrie Hôtelière

Fil d'actualités

10.03

« S’affilier à une chaîne hôtelière en 2025 », un dossier à retrouver dans le n°...

06.03

Pierre et Vacances, retour sur sa transformation et ses perspectives

06.03

Le Domaine du Colombier inaugure son Salon de Thé le 1er mars

06.03

Cinq nouveaux adhérents chez The Originals Human, Hotels & Resorts

06.03

Hyatt : nouvelles nominations et ouvertures

05.03

Les nouveaux dîners, par Le Grand Café Fauchon

05.03

Le Cercle Bleu, nouveau programme de fidélité de Vacances Bleues

05.03

Najeti Hôtels investit Lyon Perrache

04.03

Xavier Perret, nouveau DG du Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco

03.03

Marriott International et Courbet Héritage lancent Four Points Flex by Sheraton ...

03.03

Crowne Plaza explore le voyage hybride dans son nouveau livre blanc

28.02

Le Château de Villemur devient le Mercure Ax-les-Thermes (Cité Hôtels)

28.02

Le Social Club s’installe au Portugal

28.02

Le Royal Mougins Golf Resort rejoint Hôtels & Préférence

28.02

Benjamin Chrétien, nouveau chef aux Hautes Roches

27.02

Delimeat : trois ans de succès, de goût et de tradition italienne en Europe !

27.02

Accor signe une année 2024 record

27.02

Le groupe Galia inaugure son nouveau joyau

27.02

B&B Hotels : Valerio Duchini nommé DG pour l’Europe de l’Ouest

27.02

Oceania Hotels s’implante dans le nord

26.02

The Originals Humans ouvre à Villejuif

26.02

Accor réinvente le bien-être hôtelier avec son livre blanc Making Waves

25.02

Mathieu Sauvestre rejoint Eklo en tant que Directeur du Développement

25.02

Le Novotel Paris les Halles dévoile son nouveau restaurant

24.02

Mandarin Oriental Paris lance les Semaines Culinaires

21.02

Nouvelle acquisition pour IHG Hotels & Resorts

21.02

Les Domaines de Fontenille deviennent Fontenille Collection

20.02

La Clef Tour Eiffel fait peau neuve

20.02

Un bilan positif pour Hyatt Hotels

19.02

L’Umih devient membre associé de Prévention & Modération

19.02

Le Relais de La Malmaison ouvre ses portes près de Paris

19.02

Metro étoffe sa gamme Dish Pay

19.02

Le Groupe Barrière recrute 1 300 saisonniers pour l’été 2025

Dossier

S’affilier à une chaîne hôtelière en 2025

  • 2. Les chaînes enrichissent leurs prestations

  • 1. Le point de vue des hôteliers

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L'hôtellerie recrute

Entretien

  • Céline Mouton et Paul Salas : « Donner du sens à la décoration »

  • Emmanuel Sauvage : se concentrer sur l’essentiel

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Reportages

  • Balthazar Hôtel & Spa MGallery à Rennes (35) : Le cinq-étoiles élargit son offre hébergement

  • Domaine de la Klauss à Montenach (57) : le charme de l’authentique… et le confort du neuf

  • Bikube à Lyon (69) : Un établissement hybride, axé sur le coliving

  • Hôtel Hana (75) : Une complémentarité franco-nippone

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Outils de l'hôtelier

  • Alimentation/boisson

    Convivial ou high-tech : le snacking à la res...

    1re destination touristique mondiale, la France compte plus de 16 850 établissements dans un parc hôtelier qui ne cesse de s’étendre et de se modernis...

  • Nouvelles technologies

    Cap vers l’innovation avec les start-up

    De la digitalisation à l’expérience client, les start-up conçoivent de nombreuses solutions pour gagner en efficacité. Ces sociétés contribuent à tran...

  • Hébergement

    Optimiser son management, plus que jamais une...

    Si le Covid a été un marqueur fort du changement des méthodes de direction en hôtellerie et restauration, le management avait déjà commencé sa révolut...

  • Nouvelles technologies

    Gagner en efficacité grâce à l’IA

    Gestion de la relation client, personnalisation accrue de sites web, prévisions de fréquentation, marketing digital, réduction des déchets… De très no...

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