27 août 2020
A compter du 1er septembre prochain, Thomas Maechler prendra la direction de La Réserve Eden…
10 juillet 2020
Pour guider les hôteliers, restaurateurs et cafetiers dans la réouverture de leurs établissements, l’Umih mettait…
Avril- Mai 2020 - Magazine n°724-725
En moins de deux mois, la déferlante coronavirus a paralysé tout le pays, l’industrie hôtelière…
23 avril 2020
Au travers de trois tribunes d’experts, le groupe international d’écoles de management hôtelier Sommet Education…
15 avril 2020
Food Service Vision a publié la 1re édition de sa "Revue stratégique" dédiée aux conséquences…
27 mars 2020
L’UMIH a lancé une enquête dans l'objectif d'évaluer les pertes du secteur. Le syndicat professionnel…
Mars 2020 - Magazine n°723
Concept venu d’outre-Atlantique, le rooftop n’en a pas fini de séduire les citadins désireux de…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°722
Mise en place d’événements festifs ou culturels au sein de l’hôtel, organisation de sorties, échanges…
14 janvier 2020
Au 41ème jour de grève, le ministre de l’Économie Bruno Le Maire a de nouveau…
13 janvier 2020
Maison&Objet Paris, salon international de la décoration, du design et de l’art de vivre, est…