Octobre 2013 - Magazine n°665
La soirée des Trophées le Chef s’est déroulée le lundi 23 septembre au Pavillon d’Armenonville,…
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ParcoursUne fois ses diplômes en poche Franck Dervin, 36 ans, originaire de Soissons, rejoint le…
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La Bastide de Cabriès près d'Aix-en-Provence a été reprise par Valérie et Xavier Pédurand. Professionnel…
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Pendant longtemps, la restauration est restée très traditionnelle à la Réunion. Aujourd'hui, 1 200 restaurants…
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Dans la Drome, Michel Chabran, de l'hôtel-restaurant éponyme (1 étoile et Châteaux & hôtels de…
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