25 avril 2023
Changement de cap pour Paolo Boscaro. Le chef, qui avait pris en juin 2022 la…
73 résultats correspondent à votre recherche «Meurice»
Avril 2023 - Magazine n°751
Les atmosphères chlorophylliennes ont le vent en poupe dans les hôtels. Désormais, le moindre espace…
6 février 2023
Il avait pris en juin dernier la tête du restaurant gastronomique Les Foudres à l’hôtel…
Décembre 2022 - Magazine n°748
Groupe Chevalier Paris Un nom, une garantie d’excellence, la promesse d’un séjour d’exception : Chevalier Paris.…
Août/septembre 2022 - Magazine n°745
Sur près de 4 hectares investis d’oliviers, de pins parasols et autres myrtes sauvages, La…
6 juin 2022
Paolo Boscaro succède à Marc-Antoine Lepage à la tête des Foudres, restaurant étoilé de l’Hôtel…
Mai 2021 - Magazine n°734
Richard Ginioux ◊ directeur général de Ferrandi Paris Après l’ouverture d’un campus à Rennes…
15 mars 2022
L’hôtel Sofitel Le Scribe Paris Opéra (Accor) annonce la nomination de Pierre-Alexandre Le Bihan en…
Décembre 2020 - Magazine n°730
Cette année encore, les chefs pâtissiers rivalisent d’imagination pour surprendre leurs clients avec notamment des…
Mars 2020 - Magazine n°723
L’hôtellerie ultra-luxe poursuit sa montée en gamme. Ce segment associe excellence du service, prestations sur…
