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Coldway - Catégorie Gros Matériels et Equipements utilisés en grande cuisine- Prix Innovation Technologique Coldway…
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© P. GuiffreLe directeur du Burj Al Arab, Luc Delafosse, est Français.Philippe Guiffre : Quel…
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L'Hôtel de France affiche un TO de 80 %.Un an quasi jour pour jour après…
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Après 4 années à l'école hôtelière de Lausanne, il rejoint l'hôtel Lai Lai à Taiwan…
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«En décembre dernier, nous avons eu 4 hôtels qui ont été certifiés», indique Antoine Majou…
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Daniel Le Guénan est arrivé fin juin au Grand Hôtel Barrière à Dinard comme chef…
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Alors que Myriam Kournaf devient manager général de l'hôtel Montalembert à Paris, après avoir tenu…
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