Décembre 2021 - Magazine n°739
Cette année encore, les chefs pâtissiers ont mis tout leur talent et leur savoir-faire pour…
Décembre 2021 - Magazine n°739
Avec la réhabilitation de l’Hôtel Richer de Belleval, un ensemble des XVIe et XVIIe siècles sur…
15 juillet 2021
Elle intégrait Terrass’’ Hotel il y a 2 ans comme Responsable de la Restauration. Aujourd’hui,…
8 juillet 2021
Fort d’une expérience de 28 ans dans les domaines de la stratégie opérationnelle et du…
Décembre 2020 - Magazine n°730
Pour les hôteliers, c’est la double peine. En plus de la crise sanitaire et économique,…
11 juin 2020
Patrick, Leslie et Kimberley Pariente annoncent la nomination de Guy Bertaud en tant que nouveau…
9 mars 2020
A l’occasion de la Journée de la Femme, les Collectionneurs ont mis les femmes à…
Mars 2020 - Magazine n°723
L’hôtellerie ultra-luxe poursuit sa montée en gamme. Ce segment associe excellence du service, prestations sur…
13 janvier 2020
Le Plaza Athénée était le théâtre du lancement officiel de la 3e édition du Trophée…
Novembre 2019 - Magazine n°720
Au travers d’une offre vins bien mise en valeur, il est possible de faire vivre…