26 mars 2024
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc (Oetker Collection), à Antibes, accueille son nouveau chef pâtissier exécutif en la…
22 décembre 2023
Depuis le 20 novembre dernier, le chef Martin Feragus incarne le nouveau visage du restaurant…
Octobre 2023 - Magazine n°755
Né en 1931 sous l’impulsion des Aubour, l’Hôtel de Paris-Saint-Tropez est connu comme l’une des…
Mai 2023 - Magazine n°752
Une imposante façade néogothique donnant sur la plus belle avenue de Porto et un décor…
17 avril 2023
C’est le 10 avril dernier qu’Olivier Thomas prenait officiellement ses fonctions de Directeur Général de…
20 mars 2023
Chef pâtissier de l’Hôtel Burgundy Paris depuis 2021, Pierre-Jean Quinonero quittera bientôt la capitale pour…
8 mars 2023
Le 2 mars 2023, le Royal Monceau – Raffles Paris (8e) annonçait l’arrivée du chef…
3 janvier 2023
Dans le cadre du développement et du rayonnement international de Raffles et Orient Express, Accor…
22 décembre 2022
Raffles Hotels & Resorts annonce la nomination de Nicolas De Gols au poste de Directeur…
17 novembre 2022
LVMH Hotel Management annonçait le 14 novembre une double nomination dans ses établissements Cheval Blanc.…