Mai 2018 - Magazine n°707
À Chonas-l’Amballan, Philippe et Laurence Girardon possèdent une très belle maison de famille, composée du…
10 avril 2018
Si le petit-déjeuner s’est considérablement développé en RDH, avec 13 points de visites gagnés entre…
Avril 2018 - Magazine n°706
Les outils numériques révolutionnent l’organisation du travail. À la clé, des gains de productivité et…
19 mars 2018
Le Lycée Technique Hôtelier de Bonneveine à Marseille accueillait les 15 et 16 mars derniers…
13 mars 2018
La Compagnie Française d'Hôtellerie (CHF) a fait l'acquisition le 1er mars dernier du Mercure Bourg-en-Bresse,…
Mars 2018 - Magazine n°705
« Sans gluten », « sans lactose », produits vegan… sont plébiscités par les consommateurs pour manger plus sainement.…
Mars 2018 - Magazine n°705
Disposer d’outils de gestion performants pour bien gérer ses stocks est indispensable, à l’heure de…
Mars 2018 - Magazine n°705
» Mama Shelter lance les Mama Works Nouveau créneau pour le groupe Mama Shelter, le…
Mars 2018 - Magazine n°705
» Identifier sa clientèleLa première étape consiste à bien identifier les activités et les entreprises…
Mars 2018 - Magazine n°705
Après des années 2015 et 2016 difficiles pour le secteur de l’hôtellerie, les professionnels ont…