Avril 2019 - Magazine n°715
En quête d’authenticité, les hôteliers-restaurateurs mettent en avant les produits du terroir sur leur carte.…
Avril 2019 - Magazine n°715
Jean-Philippe Cartier président de H8 Collection En quelques années, le groupe H8 Collection a pris…
Avril 2019 - Magazine n°715
Le quatre étoiles Côte Ouest a décliné sa thématique sur des paquebots des années 30…
19 mars 2019
Après l’acte 18 de mobilisation des Gilets Jaunes marqué par des violences et des scènes…
13 mars 2019
Pour la 9e année consécutive, les Trophées B.R.A. Concepts Snacking récompenseront plusieurs concepts de restauration…
Mars 2019 - Magazine n°714
Ouvert il y a un peu plus d’un an, à 6 km du parc Disneyland, Villages…
Mars 2019 - Magazine n°714
Une approche ancrée dans le développement durable L’approche du Country Lodge est ancrée dans le…
Mars 2019 - Magazine n°714
Deux décrets du 28 décembre 2018 portés par la loi du 5 septembre 2018 pour la liberté…
Mars 2019 - Magazine n°714
Faire vivre une vraie expérience dans un environnement dépaysant, plus proche de la nature, en…
27 février 2019
Organisé conjointement par Les Éditions de la RHF (magazines B.R.A. Tendances Restauration, Le Chef et…