Juin - Juillet 2018 - Magazine n°708
Une épée de Damoclès plane sur les hôteliers et les restaurateurs depuis que le ministre…
15 mai 2018
L’experte comptable spécialisée dans les métiers des CHR Adeline Desthulliers, l’ancien restaurateur Mahmoud Ali-Khodja et…
3 mai 2018
C’est au mois de juillet prochain qu’ouvrira Maison Nô au cœur de Lyon. Ce boutique-hôtel…
Avril 2018 - Magazine n°706
Les outils numériques révolutionnent l’organisation du travail. À la clé, des gains de productivité et…
Avril 2018 - Magazine n°706
Constatant qu’il existe un déséquilibre croissant entre les besoins de l’activité touristique et l’offre d’hébergement,…
Mars 2018 - Magazine n°705
Dans Industrie Hôtelière de juin-juillet 2017, n°699 (fiche pratique 222), nous vous avons présenté la…
Mars 2018 - Magazine n°705
CONSTAT PRÉALABLE : étant une entreprise, l’hôtel peut connaître l’un ou l’autre épisode d’incertitude et de…
Mars 2018 - Magazine n°705
L’ordonnance du 22 septembre 2017, relative au renforcement de la négociation collective et prise dans le…
Mars 2018 - Magazine n°705
Suivant les dispositions prévues par le Code de la Sécurité sociale, l’indemnisation des accidents du…
Mars 2018 - Magazine n°705
Autre axe du développement durable, les actions de recyclage des meubles usagés. Depuis 2011, Éco-mobilier…