Mai 2016 - Magazine n°689
Rencontre avec Emmanuel Taillandier, le nouveau président du Club des directeurs de la restauration et…
Mai 2016 - Magazine n°689
L’évolution des chiffres d’affairessur un an (décembre 2014 - décembre 2015) CONSOMMATIONEn métropole, en mars…
Mars/Avril 2016 - Magazine n°688
Le marché du bien-être est en pleine forme. Alors que l’offre s’est démocratisée et concerne…
Mars/Avril 2016 - Magazine n°688
>>Un espace sensoriel ludique pour enrichir l’expérience clientLe Sozo Hotel, petit établissement de 24 chambres…
Mars/Avril 2016 - Magazine n°688
À la tête du Café Français à Lyon depuis août 2006, les frères Favoriti sont…
Mars/Avril 2016 - Magazine n°688
Les CHR restent peu confiants quant aux perspectives de croissance du secteur. Ainsi, 29 %…
Mars/Avril 2016 - Magazine n°688
L’évolution des chiffres d’affairessur un an (novembre 2014 - novembre 2015) CONSOMMATIONEn métropole, en décembre…
1 mars 2016
L’Abbaye de Collonges, près de Lyon, accueillera le 25 mars prochain la remise du Trophée…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
Cauchemar à l’hôtel, Cauchemar en cuisine, Bienvenue à l’hôtel, Patron Incognito… Les émissions de téléréalité…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
Ouvert depuis janvier 2014 par deux jeunes professionnels de la restauration, Le Kitchen Café se…