Juin-Juillet 2019 - Magazine n°717
Les offres de snacking s’étoffent dans les hôtels en faisant la part belle aux produits…
Juin-Juillet 2019 - Magazine n°717
Le client ne se contente plus d’une bonne literie, aujourd’hui il souhaite vivre une expérience…
Juin-Juillet 2019 - Magazine n°717
Il y a l’hôtellerie traditionnelle incarnée, entre autres, par le groupe Accor. Et puis il…
Juin-Juillet 2019 - Magazine n°717
Une stratégie de distribution bien huilée ne s’improvise pas. Pour garder la main sur sa…
6 juin 2019
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6 juin 2019
Après la reprise en juin 2018 de la chaîne hôtelière Balladins en mauvaise posture par…
5 juin 2019
La 18e édition de Serbotel, salon des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la…
Mai 2019 - Magazine n°716
Hôtel Royal à Évian-les-Bains (74) Dans son écrin de verdure, entre les Alpes et le…
Mai 2019 - Magazine n°716
Pierre Frangieh, directeur général de l’École Ferrières Sur un site exceptionnel avec son château et…
Mai 2019 - Magazine n°716
Valoriser l’image de marque de son établissement, tout en incitant à la consommation des eaux,…