Mai 2019 - Magazine n°716
En quelques années, les nouvelles technologies ont modifié profondément le secteur de l’hôtellerie en personnalisant…
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Avril 2019 - Magazine n°715
La loi de transition énergétique pour la croissance verte d’août 2015 a sensiblement renforcé les objectifs…
Avril 2019 - Magazine n°715
Selon l’Insee, le secteur de la restauration, sous toutes les formes de distribution confondues (165 000…
Avril 2019 - Magazine n°715
Hôtel de charme de la cité phocéenne, la Maison Montgrand a ouvert ses portes en…
5 avril 2019
Dominique Desseigne, Président de Barrière, fait évoluer l’organisation du Groupe et réorganise ses instances de…
Mars 2019 - Magazine n°714
Alors que les nouvelles technologies modifient durablement les métiers de l’hôtellerie ainsi que la relation…
Mars 2019 - Magazine n°714
Pour s’adapter aux attentes de ses clients, Metro vient d’ajouter à sa gamme Petit-déjeuner, trois…
Mars 2019 - Magazine n°714
Le chariot professionnel constitue un outil de travail primordial qui doit répondre aux besoins, prévenir…
Mars 2019 - Magazine n°714
GRH HÔTELIÈRE ET DONNÉES DITES « SENSIBLES » : la GRH amène l’hôtel à recueillir et traiter des…
Mars 2019 - Magazine n°714
Inauguré en avril 2018, le combo Hôtel Mercure-Ibis Budget de Paris-Gennevilliers témoigne des dernières innovations design…
