6 juin 2022
Paolo Boscaro succède à Marc-Antoine Lepage à la tête des Foudres, restaurant étoilé de l’Hôtel…
Décembre 2018 - Magazine n°712
Les chefs pâtissiers ont mis tous leur talent et leur savoir-faire pour concevoir des bûches…
4 juin 2018
En rejoignant Hôtels & Préférence, l’hôtel Maison Albar Paris Céline***** permet au groupe de franchir…
14 mai 2018
Situé à deux pas des Champs-Élysées, l’Hôtel de Berri (The Luxury Collection – Marriott International)…
29 novembre 2017
Le 27 novembre dernier se tenait la finale France du Trophée David Campbell, récompensant le…
4 avril 2016
Associés à travers l'enseigne Lov Hotel Collection, le chef monégasque et l'ancien producteur de télévision…
Octobre 2014 - Magazine n°674
Le monde de la gastronomie a élu, le mois dernier, le Chef de l’Année 2014…
20 août 2014
Loïc Le Berre a récemment été nommé Directeur Général du Burgundy Paris. Disposant d’une solide…
- Magazine n°
DE LA FOURCHE À LA FOURCHETTEQualité, transparence, circuits courts, produits sains... Les nouveaux enjeux de…
- Magazine n°
DE LA FOURCHE À LA FOURCHETTEQualité, transparence, circuits courts, produits sains... Les nouveaux enjeux de…