Août/Septembre 2017 - Magazine n°700
Au moment de son utilisation, l’huile chauffée subit des réactions de thermo-oxydation qui produisent une…
Août/Septembre 2017 - Magazine n°700
Suivant les dispositions des articles R 541-7 à R 541-11 du Code de l’environnement, les…
Août/Septembre 2017 - Magazine n°700
En 2012, Jonathan et Maryline Spiritato sautent le pas et rachètent La Résidence, petit hôtel…
Août/Septembre 2017 - Magazine n°700
Dans le quartier de la Guillotière, en plein renouveau, au 36, rue Montesquieu, ho36 est…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°699
La gouvernante générale occupe un poste clé pour le bon fonctionnement de l’hôtel. En contribuant…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°699
Les stations thermales ont accueilli quelque 588 000 curistes en 2016, soit une hausse de 3,7 %…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°699
On vient généralement à Besançon pour sa citadelle et ses fortifications. Mais l’hôtel Le Sauvage,…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°699
En périphérie de Lille, à l’entrée du B’Twin Village, Eklo, jeune acteur de l’hôtellerie en…
Mai 2017 - Magazine n°698
Au cœur du business professionnel, les multiples systèmes d’encaissement et de gestion, présents sur le…
Mai 2017 - Magazine n°698
Adresse emblématique de la capitale des Gaules, le Sofitel Lyon Bellecour est bien intégré dans…