10 février 2016
Peter French, Président de Raffles Hotels & Resorts, a annoncé la nomination d’Aaron Kaupp en…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
Quelle est la notion de responsabilité civile ?Quels que soient le fondement de l’action civile…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
Cauchemar à l’hôtel, Cauchemar en cuisine, Bienvenue à l’hôtel, Patron Incognito… Les émissions de téléréalité…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
De plus en plus d’établissements hôteliers déploient une approche dynamique en matière de développement durable,…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
Yannick Tabart est un jeune chef ambitieux. À seulement 26 ans, il reprend le Cloître…
Décembre 2015 - Magazine n°685
Autre intervenant de ces Rencontres Prévention, l’hôtel Pullman Tour Eiffel qui a développé une démarche…
Décembre 2015 - Magazine n°685
Le Verre y Table entend séduire les clients par une cuisine traditionnelle et créative, élaborée…
Décembre 2015 - Magazine n°685
Suite à un printemps en demi-teinte, la conjoncture économique française s’est consolidée au cours du…
Novembre 2015 - Magazine n°684
Qu’entend-on par le travail dissimulé ?Le travail dissimulé était appelé précédemment « travail clandestin ».…
Novembre 2015 - Magazine n°684
Le groupe AccorHotels a fait du développement numérique l’une de ses priorités en annonçant fin…