20 décembre 2021
Le président Emmanuel Macron organisait un nouveau conseil de défense sanitaire le 17 décembre 2021.…
8 décembre 2021
« Tous ensemble, nous devons affronter cette épreuve et nous montrer, plus que jamais, irréprochables dans…
8 décembre 2021
Face au rebond de l’épidémie de Covid-19, le Premier ministre Jean Castex et le ministre…
Décembre 2021 - Magazine n°739
Cette année encore, les chefs pâtissiers ont mis tout leur talent et leur savoir-faire pour…
1 décembre 2021
Le secteur avait déjà été durement touché par les précédents épisodes liés à la crise…
Novembre 2021 - Magazine n°738
Situé au cœur de Saint-Paul-de-Vence, ravissant petit village surplombant l’arrière-pays niçois, l’hôtel La Vague de…
5 octobre 2021
Ancien chef du Joy au Fouquet’s Paris, Raymond Nordin officie désormais à l’hôtel Belfry de…
1 octobre 2021
Impossible de passer à côté de cette petite révolution culturelle en tant que restaurateur : depuis…
Août/Septembre 2021 - Magazine n°736
Personnaliser la relation client de façon pertinente s’impose de plus en plus, pour gagner en…
11 août 2021
Du 10 au 14 novembre 2021 se tiendra la nouvelle édition du St. Barth Gourmet…