Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
À moins de 30 minutes de Paris, l’Auberge du Prieuré offre un cadre dépaysant sur…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
2015 restera « l’annus horribilis » pour les CHR. Déjà affaiblis par la crise économique…
21 janvier 2016
Selon la société Altares qui a présenté le 19 janvier dernier son étude des défaillances…
7 décembre 2015
L'hôtellerie parisienne, plombée par les attentats de novembre, se prépare à des mois difficiles après…
Décembre 2015 - Magazine n°685
Suite à un printemps en demi-teinte, la conjoncture économique française s’est consolidée au cours du…
Novembre 2015 - Magazine n°684
Les niveaux d’activités en matière de MICE sont encore loin de ceux enregistrés avant la…
Novembre 2015 - Magazine n°684
Le Grand Hôtel Lévêque dans le 7e arrondissement parisien Tirer partie de sa localisation. L’établissement…
Octobre 2015 - Magazine n°683
Si le phénomène n’est pas nouveau, il tend à prendre de l’ampleur. De plus en…
Octobre 2015 - Magazine n°683
Attentif aux évolutions du secteur, le GNI Poitou-Charentes tire la sonnette d’alarme concernant le développement…
9 septembre 2015
La division Services de l’Insee a publié un « focus restauration » qui se base…