Avril 2023 - Magazine n°751
Les robots prennent progressivement leurs marques dans les hôtels et les restaurants en France, notamment…
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4 avril 2023
Le 30 mars dernier, les membres du conseil d’administration de l’Umih ont élu leurs présidents…
Avril 2023 - Magazine n°751
Les atmosphères chlorophylliennes ont le vent en poupe dans les hôtels. Désormais, le moindre espace…
31 mars 2023
Fin mars 2023, Global Hotel Alliance (GHA) a lancé sa Green Collection, regroupant 200 hôtels,…
23 mars 2023
Dans un contexte déjà marqué par la guerre en Ukraine, l’inflation des produits alimentaires et…
22 mars 2023
7 500 visiteurs, 200 exposants et 30 conférences : tel est le bilan chiffré du salon Food…
21 mars 2023
Le 21 mars, le Ritz Paris annonçait la nomination de Laurent Herschbach en tant que…
16 mars 2023
A l’occasion du salon Franchise Expo Paris, prévu du 19 au 22 mars prochain, Guy…
15 mars 2023
Le 7 mars dernier, MKG publiait son bilan des vacances d’hiver : malgré une saison…
15 mars 2023
Après 10 ans d’implication sur Exp’Hôtel - salon de la restauration, des métiers de bouche…
