Novembre 2016 - Magazine n°693
Créée il y a 16 ans, la chaîne d’hôtels indépendants Hôtels & Préférence poursuit son…
Octobre 2016 - Magazine n°692
Alors que les clients recourent massivement aux agences de voyages en ligne (OTAs) pour sélectionner…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°690
Thé vert, noir, aromatisé, bio, detox…le thé a le vent en poupe. Apprécié pour ses…
Mai 2016 - Magazine n°689
Alors que l’offre hôtelière globale (offre des chaînes et des indépendants) s’était érodée de 2008…
Mars/Avril 2016 - Magazine n°688
Le marché du bien-être est en pleine forme. Alors que l’offre s’est démocratisée et concerne…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°686
Exit la carte à tamponner et place aux nouvelles technologies. À l’ère du numérique, les…
Décembre 2015 - Magazine n°685
La qualité de l’accueil fait partie des fondamentaux des métiers de l’hôtellerie. Certains établissements ont…
Août/Septembre 2015 - Magazine n°682
Lors de leur séjour, les clients de la génération Y veulent vivre une expérience sur…
Mai 2015 - Magazine n°680
Définir une stratégie digitale est essentielle à l’heure où les clients sont de plus en…
Avril 2015 - Magazine n°679
L’arrêté du 8 décembre 2014 pris en application de l’ordonnance du 26 septembre 2014 qui…