27 avril 2021
Le leader français des logiciels hôteliers en mode Cloud Misterbooking et LG Electronics Business Solutions…
Mars/Avril 2021 - Magazine n°732-733
Délivrer une restauration de qualité est essentiel pour les clients, en dépit des restrictions imposées…
7 avril 2021
Barrière accélère et diversifie le développement de ses activités aussi bien en France et à…
Janvier/Février 2021 - Magazine n°731
Avec son bâtiment du XVIIIe siècle classé aux monuments historiques, ses belles hauteurs sous plafond, ses…
Novembre 2020 - Magazine n°729
Élément que l’on retrouve dans certains hôtels, et obligatoire pour les établissements 5 étoiles, le…
Novembre 2020 - Magazine n°729
Un mois seulement après son ouverture en février 2020, le B&B Hôtel de Compiègne a dû…
Novembre 2020 - Magazine n°729
Les Sources de Cheverny, à Cheverny (41) 2e chapitre d’une collection d’hôtels du vignoble par…
Octobre 2020 - Magazine n°728
La montée en puissance de la digitalisation des cuisines déjà amorcée, depuis quelques années, s’accélère…
Août/septembre 2020 - Magazine n°727
Après deux mois à l’arrêt, le secteur du tourisme a repris des couleurs avec les…
Juin/Juillet 2020 - Magazine n°726
SPÉCIAL COVID-19 Alors que l’activité commence à reprendre dans les CHR, les hôteliers revisitent leur…